La bodega
Everything we have to offer at one glance
Variedad: Tempranillo y Syrah. La variedad predominante en este caso es el Tempranillo con un 80% del ‘coupage’. La variedad Syrah ocupa solamente un 20%.
Nota de Cata: En boca destacan los sabores de los frutos silvestres como las moras y las frambuesas. Su entrada es intensa, pero el post gusto es ligero y suave, dándole un perfil de frescor y dinamismo muy interesante.
Variedad: Tempranillo, merlot
Nota de Cata: Después de macerar y fermentar, este vino tinto pasa a una crianza de 18 meses. En nariz destacan tostados y especias, con fondo de frutas rojas y notas de frutas del bosque, que contribuyen a su complejidad. En boca es denso, con gran estructura tánica.
Una crianza que presenta notas de frutas rojas maduras, con un final largo y persistente.
Variedad: Tempranillo, cabernet sauvignon
Nota de Cata: es un vino tinto de color rojo guinda con tonos violetas, de aspecto limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, con un aroma frutal limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos especiados aportados por la crianza en madera.
Variedad: Tempranillo de la Rioja alta.
Nota de Cata: En nariz, aparecen entremezcladas las frutas rojas frescas con frutas maduras compotadas, con el aroma del regaliz.
En boca, seduce por su carnosidad, encanto con esa magia del regaliz y la sedosidad de la fruta madura formando un brebaje que chispea jugando con las notas de chocolate, clavo, nuez moscada y los balsámicos.
Profundo color rubí. Intensos aromas a mora regaliz y grosellas revolotean junto a sutiles notas de chocolate y menta.
Sus taninos suaves y redondos nos ofrecen una sabrosa y cremosa textura de fruta negra especiada. fresco, con cuerpo y persistente final.
Variedad: Tempranillo
18 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de tostado medio.
Nota de Cata: Potente y frutal con clara influencia varietal, excelentes aromas de crianza, con agradables tostados procedentes de roble de calidad.
Paladar amplio y suave, se aprecia la fruta fresca y madura, recuerdos de moras y cerezas con un toque de vainilla.
Variedad: 100% Tinta de toro.
Nota de cata: Todas las viñas de la bodega se cultivan siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica.
Potente y goloso, de paso muy denso y carnoso, deja agradables sensaciones de fruta roja madura. Buena acidez y taninos suculentos y bien integrados. Final persistente con recuerdos de madera.
Es un vino fresco, aromático con mucha fruta.
La variedad principal es la Garnatxa, se rodea el vino con el resto de las variedades de la finca: la Cariñena, el merlot, el Cabernet Sauvignon i el Syrah.
El toque de madera es muy sutil ya que se utilizan las barricas usadas
15.50.-€
Copa 2,90.-€
Variedad: Cabernet Sauvignon 100%, Crianza 14 meses
Nota de Cata: Fruta madura con notas tostadas de la madera.
Muy carnoso, taninos potentes, pero no agresivos.
18.50.-€
Variedad: Syrah 100%.
Nota de Cata: En cerezas maduras, frutos negros y rojos y mermelada de higos. Notas de pimienta negra y toques ligeros de salvia, de cacao y vainilla cremosa. Recuerdos de niñez de almendra garrapiñada.
Rico, muy cremoso, sedoso y redondo con una tannicidad muy equilibrada y un final persistente.
17,90 €
Vino tinto denso, de color violáceo, brillante y fluido en copa. Desprende aromas de frambuesas, moras y frutas del bosque, con notas de regaliz y especias.
Agradable y carnoso, es fresco en boca y ligeramente tánico. En retronasal explotan los aromas de mermeladas de frutos rojos.
15,50€ Botella
2,90.-€
Variedades: 60% de garnacha negra y 40% de cariñena
0,25l. 3,00€ / 0,50l 6,00€
Color cereza brillante. Aromas a frutas maduras y mermelada de moras. Delicado en boca y suave, con frescor.
Resulta ser un vino concentrado y fresco, con la acidez muy integrada, dando lugar a un equilibrio muy interesante con su vinosidad y su estructura.
En la nariz destacan los frutos rojos maduros, vainilla y especies. En boca es ancho, fresco y equilibrado, con abundancia de tanino maduro y una buena acidez.
Variedad: Cabernet sauvignon, merlot
Nota de cata: Un atractivo color granate con ribete violáceo denota la juventud de este vino. Sus aromas son expresivos, con recuerdos a fruta negra, ciruelas y arándanos. En boca su paso es muy amable, con cierta complejidad que no pasa inadvertida y un agradable sabor que nos deja un prolongado recuerdo.
Variedad: Tinta del país, crianza de 12 meses.
Nota de Cata: Color rojo cereza oscuro, muy brillante y de capa alta.
En nariz se muestra muy expresivo con buena presencia de notas de fruta roja (cereza, frutillos del bosque) y negra (mora, ciruela). Al agitar la copa aparecen notas de monte bajo, hierbas aromáticas y tonos balsámicos, ligeros tostados y chocolate, como principales aportaciones de la crianza en barrica.
En boca explotan los taninos dulces y jugosos. De sabroso posgusto.
Variedad: Tempranillo, merlot
Nota de Cata: Vino de color cereza con tonos brillantes, aroma intenso de frambuesa con notas de frutas del bosque. Boca intensa, con puntos dulzones compensados con notas amargosas, propias de las variedades.
Armonía entre color, aroma y sabor.
Variedad: Garnacha, Tempranillo y Syrah
Nota de Cata: Su color es fino con un recuerdo asalmonado.
Goloso es el adjetivo más acertado para describir el ‘Flors i Violes’. Su paladar es ligero con una sensación fresca y dulce a la vez. Nos recuerda el aroma de frutos rojos como las fresas y las cerezas.
Copa 2,80.-€
Variedad: Garnatxa negra.
Nota de Cata: Color rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante, intensidad media alta, tiene un aroma de marcado carácter varietal. Destacan matices florales y frutales, en boca ataque suave pero muy redondo en boca.
Variedad: Malvasía
Nota de Cata: Espumoso dulce, afrutado y muy aromático, de color típico amarillo
pajizo
Variedad: Macabeo, muscat
Nota de Cata: Vino afrutado, su color es pálido con ribetes verdes y brillantes.
Flores y fruta blanca con especial recuerdo al mosto de uva y a las frutas exóticas.
Su boca es fina con buena untuosidad. Tiene un gusto agradable con leves notas de uva, pétalos de flores y hierba anisada.
2,90€
VARIEDAD: Verdejo de Batea 100%.
Nota de Cata: 100% Verdejo plantado en la Terra Alta, donde esta variedad es exótica y poco usual. Vendimia nocturna para preservar las mejores calidades de la uva. Fermentación a baja temperatura.
Intensos y persistentes aromas tropicales, destacando la piña. Notas de flores y albaricoques.
En boca es cremoso, sabroso, equilibrado y con un ligero y agradable toque amargo al final, típico de la variedad.
2,90.-€
Vino blanco de color amarillo dorado con tonos verdosos. Complejo en aromas que recuerdan la piña y el mango, con algunas notas de manzana y albaricoque. En boca es untuoso, largo y persistente. En retronasal recoge aromas florales y de menta fresca
Variedad: 50%Moscat
(35 % Muscat de Frontignan
15% Muscat de Alexandria)
35% Sauvignon Blanc
15% Gewürztraminer
Nota de Cata: Pálido con reflejos verdosos brillantes, gran intensidad aromática, como si de un paseo por primavera se tratara.
Entrada amable, cuerpo ligero y sedoso a su paso. Cierra con una fantástica acidez que aporta gran frescura.
Gessamí alcanza el equilibrio de su carácter floral y frutal.
Se mueve entre su delicada suavidad de textura untuosa y su espíritu jovial y refrescante.
Un vino fresco, con aromas florales y fruta blanca. Ideal para tomar a copas entre comidas o como aperitivo. Marida perfectamente con arroces, pescados y fideuás. ¡Se trata de uno de esos vinos que te enamorarán!
2,90€ copa
Variedad: Verdejo 100%.
Nota de Cata: Fragante, buena intensidad, ricas notas de uva blanca recién prensada, mousse de albaricoque y un buen fondo mineral. Equilibrado en boca, suave, con una fina acidez, persistencia media, pero de calidad. Gusta especialmente de este vino el muy conseguido toque vinoso que le saca del montón de otros vinos llevados y determinados por levaduras. Aquí vemos madurez, y equilibrio.
2,60.-€
2,60€
3,90€
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