La Despensa
La carta de nuestro restaurante
- Reposición de pan.0.5€
- Alitas de pollo barbacoa7,75€
- Alitas de pollo estilo Patio7,75€
- Berenjena frita con miel9,00€
- Buñuelos de queso de cabraM 5.-€ / 10€
- Calamares a la andaluzaM 7,5€ / 11,50€
- Callos con chorizo8,50€
- Carne con tomate9,95€
- Chipirones a la andaluzaM 7,00€ / E 11,50€
- Chipirones a la plancha11,50€
- Croquetas de escudellaM 4,00€ / 8,00€
- Croquetas de pollo y jamónM 4,00€ / 8,00€
- Escalivada a la brasa con atún8,95€
- Escalivada a la brasa con morcilla negra8.95€
- Fritura mediterránea23,00€La mejor selección de productos del mar (Bacalao al punto de sal, chipirones, calamares, boquerones, acompañados con pimientos del padrón y salsas alioli y romesco)
- Gambas a la plancha13,95€
- Espárragos a la plancha con parmesano y caramelo de Pedro Ximénez8,95€
- Lacón del bierzo a la gallega9,75€
- Lacón endiablado9,95€
- Don mejillón9,25€(600 gr.) con aceite de oliva, vino blanco, limón y pimienta de molino.
- Nuggets de pollo con salsa brava8,50€
- Patatas bravas8,00€
- Patatas 4 quesos8,00€
- Patatas endiabladas El Patio8,00€Suculentas patatas con nuestro mojo picón, alioli gratinado y virutas de parmesano
- Don Pepito Patio14,75€Solomillo de ternera con foie, queso azul, mermelada de calçots y avellanas, mezclum de ensaladas y vinagreta de mostaza con miel en pan de pizza y acompañado de patatas bravas.
- PEPITO YOU KAN FIT15,95€Pan de pizza fermentado, queso Azul, hamburguesa Angus 200gr, Bacon, mezclum de ensaladas, escalopes de foie, mermelada de Calçots y avellana y salsa de mostaza y Miel.
Acompañado de patatas bravas.
- Pincho moruno8,50€
- Pulpo a feira con parmentier de patatas asadas17,00€
- Pulpo a la brasa17,00€
- Pulpo gratinado con alioli17,00€
- PuntillasM 7,00€ / 11,50€
- Quesadillas estilo El Patio9,50€Tortillas mejicanas de trigo calientes y rellenas de mozzarella, cheddar, pollo, guacamole y tomate picante acompañado de mezclum de ensaladas con vinagreta de mostaza y miel
- Sepia a la plancha con alioli13,75€
- LACÓN DEL BIERZO A LA GALLEGA9,75€
CHARCUTERIA
- Reposición de pan:0.5.-€
Paleta ibérica de cebo de campo13,75€
- Paleta ibérica y queso puro de oveja12,95.-€
- Queso puro de oveja leche cruda10,50€
- Surtido de ibéricos14,75€Paleta ibérica, lomo ibérico, chorizo ibérico, salchicón ibérico y queso puro de obeja.
Todos nuestros embutidos van acompañados de pan de cristal con tomate y aciete de oliva virgen D.O.Siurana.
*Ración extra de pan de cristal (2.00)
- Tabla de quesos con mermeladas caseras.14,95€– CABRA: Gris de Montaña.
-VACA 30 MESES: Conte Nero de Itália.
– VACA 12 MESES: Gouda de Granja.
– OVEJA VIEJA: Leche cruda.
-VACA AZUL: Stilton Azul Ingles.
Todos nuestros embutidos van acompañados de pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen D.O. Siurana. Ración extra de pan de cristal (3,00€)
- Ensalada bandida12,25€mezclum de ensaladas, queso de cabra caramelizado, jamón de pato, tomate cherry confitado, picatostes de pan, frutos secos garrapiñados y vinagreta de frutos rojos, Módena y miel.
- Ensalada bandolera12,25€Mezclum de ensaladas, tomate, pollo crujiente, bacon, piñones, pasas, jamón ibérico, cebolla crujiente, gresini de cereales y vinagreta de mostaza y miel.
- Ensalada de buñuelos de queso de cabra12,25€Mezclum de ensaladas, tomate caramelizado, espárragos, cebolla crujiente, buñuelos de queso de cabra, gresini de cereales y vinagreta de frutos secos.
- Ensalada di mare12,25€Meclum de ensaladas, langostinos, surimi de cangrejo, salmón ahumado, tomate cherry, aceitunas negras, gresini de cereales y salsa rosa.
- Ensalada campana12,25€Tomates de la huerta, mozzarella de búfala campana, mermelada de higos, rúcula, jamón ibérico, gresini de cereales y polvo de pistachos en aceite de oliva D.O. Siurana.
- Ensalada El Patio11,50€Mezclum de ensaladas, tomate, cebolla, pimiento, huevo, espárrago, atún, maíz dulce y aceitunas negras.
- Ensalada Tíbia12,25€Mezclum de ensaladas, tomate, setas, langostinos, foie, queso brie, gresini de cereales y vinagreta de Módena y miel.
- ENSALADA CESAR VEGETARINA12,50€Mezclum de ensaladas, pollo vegano, picatostes de pan de pueblo,
tomate cherry, parmesano y salsa césar.
- Ensalada César12,50€Mezclum de ensaladas, pollo, picatostes de pan de pueblo, tomate cherry, anchoas, parmesano, gresini de cereales y salsa César sobre masa crujiente.
- Ensalada Xató12,50€Escarola, bacalao, atún, anchoas, aceitunas negras, tomate cherry, almendra tostada, gresini de cereales y salsa xató.
- Foccacia El Patio12,50€Base crujiente de masa de pizza artesana con intensos dados de toamates de la huerta, lascas de parmesano y hogas de rúcula fresca con aceite de oliva D.O. Siurana.
- Parrillada de verduras12,95€Suculentos cortes de verduras a la plancha con aceite de oliva D.O. Siurana y sal maldom acompañadas de alioli y salsa de romesco.
Risottos
- Risotto de boletus11.75€Con virutas de foie.
- Risotto de nero di sepia11.75€Con jamón ibérico y chipirones.
- Risotto de trompetas11.75€Con lascas de parmesano.
- Reposición de pan.0.5.-€
Carpaccios
- Reposición de pan.0.5.-€
- Carpaccio de bacalao15,50.-€Exquisitas láminas de bacalao ahumado, tomate confitado caviar de mújol y puré de olivas negras
- Carpaccio al queso fundido13,75.-€Finas láminas de carne de vacuno, sal, limón, pimienta, aceite de oliva D.O. Siurana y quesos fundidos
- Carpaccio al parmesano13,75.-€Finas láminas de carne de vacuno, sal, limón, pimienta, aceite de oliva D.O. Siurana y lascas de parmesano
- Carpaccio rossini14.50€Finas láminas de carne de vacuno, sal, pimienta, aceite de oliva D.O. Siurana, virutas de foie y trufa acompañado con su pierina
Todos nuestros nuestros carpaccios van acompañados de pierina (masa de pan de pizza crujiente con aceite de oliva D.O. Siurana y orégano.
Sartén huevos rotos
- Reposición de pan.0.5.-€
- Bandoleros11,95€Patatas confitadas, huevos y bacon.
- Cortijeros11,95€Patatas confitadas, huevos y chorizo.
- Marinos11,95€Patatas confitadas, huevos y chipirones.
- Pijos12,95€Patatas confitadas, huevos y foie.
- Serranos11,95€Patatas confitadas, huevos y jamón ibérico.
- Huevos gourmet12,95€Patatas confitadas, huevos, foie y trufa.
- Huevos gallegos13,75€patatas confitadas, huevos, pulpo a la brasa y pimentón de la Vera
Nuestras patatas confitadas están cocinadas con ajo, cebolla, sal y pimienta.
Gratinados
- Reposición de pan.0.5.-€
- Canelones de carne gratinados7,95.-€
- Quesos gratinados al horno de leña10,95€Con pierina (masa de pan de piza crujiente con aceite de oliva D.O. Siurana y orégano)
- Lasaña casera 375gr de ternera 80% y cerdo 20%9,75€
TIERRA DE BRASAS
- Reposición de pan.0.5.-€
- Chuletón de ternera de Girona 500Gr.24,00€
- Entrecot de ternera de Girona19.-€(300gr.)
- Solomillo de ternera de Girona20,50.-€(220gr.)
- Solomillo de ternera de Girona con Foie24€(220gr.) con escalope de foie
- Costillas de cordero17.-€seleccionado del Baix Camp
- Ollita de solomillo12.95€jugosos cortes de solomillo de cerdo a combinar con la salsa que más te guste (pimienta verde, 4 quesos, Patio, café de París o tartuffata)
- El costillón15.50€Jugoso corte de 500gr. de costilla de cerdo a la parrilla, con salsa barbacoa.
- Parrillada de carne20,50€Longaniza de Vila-seca, vacío de ternera, pollo, conejo, butifarra negra y chorizo acompañado de verduras, alioli y salsa de romesco
- Magret de pato de Girona15.50€al Oporto
- La gourmet angus by Miguel Vergara15,75€hamburguesa casera de 200 gr. de vaca madurada 30 días con selección de lechugas, tomate raff, mermelada de calçots y avellanas, queso de oveja, jamón ibérico y medallón de foie acompñada con patatas Bistrot, nuestra salsa brava y salsa burguer.
- New York angus by Miguel Vergara14,95€200gr de hamburguesa de vaca Angus, mezclum de ensaladas, cebolla caramelizada con moscatel, queso de cabra y frutos secos, presentada con un bollo de pan de cristal, patatas bistró, nuestra salsa brasay salsa burguer .
- Clasic angus by Miguel Vergara14,95€200gr de hamburguesa de vaca Angus, mezclum de ensaladas, tomate raff, queso raclette, cebolla y champiñones a la parrilla y panceta crujiente, presentada con un bollo de pan de cristal, patatas bistró, nuestra salsa brasa y salsa burguer .
- Lasaña Casera9,75€375gr de ternera 80% y cerdo 20%
- Vacio de Ternera 250gr12,95€
- Muslo de pollo10,95€
- conejo 1/49,95€
- Conejo 1/213,95€
- Longaniza de Vila-seca 300gr10,50€
- Rabo de toro al estilo el patio14,50€
ESPADAS DE BRASAS
- De pollo bendito12,95€selección de contramuslo de pollo de Lleida sin hueso ni piel, con adobo tradicional de cortijo
- DE LONGANIZA Y CHORIZO12,95.-€Suculentos cortes de longaniza de Vila-seca y chorizo casero
- Reposición de pan.0.5.-€
MAR DE BRASAS
- Reposición de pan.0.5.-€
- La dorada14,95€(500 gr.) jugosa pieza seleccionada de pescado fresco.
- El pulpo17.-€(160 gr.) con patatas confiradas al aroma de la Vera.
- Don mejillón9,25.-€(600 gr.) con aceite de oliva, vino blanco, limón y pimienta de molino.
- Parrillada marina22,00€gambas, navajas, sepia, mejillones y pulpo acompañado de verduras, alioli y salsa romesco.
BACALAO DE ISLANDIA
- Bacalao a la llauna14,75€Al punto de sal con sofrito de cebolla, tomates y llauna de ajos y pimientos del piquillo
- Bacalao con sanfaina14,75€Al punto de sal con sofrito de cebolla, pimiento, calabacin, berenjena y tomate gratinado con alioli
- Reposición de pan.0.5.-€
CULTURA VEGETARIANA
- Berenjena frita con miel9,00€
- Buñuelos de queso de cabraM 5€ / 10€
- Escalivada a la leña con olivas negras (Vegano)8,25€
- Patatas bravas8.00€
- Patatas 4 quesos8.00€
- Patatas endiabladas el patio8.00€
- Queso puro de oveja leche cruda10,50€
- Quesos gratinados al horno de leña10,95€
- Huevos fritos con sanfaina8,95€
- Reposición de pan.0.5.-€
- Ensalada el patio (Vegano)11.50€
- Ensalada de buñuelos de queso de cabra12,25€
- Focaccia el patio12,50€
- Parrillada de verduras (Vegano)12,95€
- Pizza Margarita12,50€
- Pizza Vegetal13,95€
- Pizza 5 quesos13,95€
- Pasta del día 4 quesos o napolitana7,95€
Nuestras pizzas contienen orégano. Las pizzas con tomate llevan un toque de pesto artesano (aceite de oliva, albahaca fresca, ajo, parmesano y piñones)
- Barbacoa13,95€Salsa barbacoa, mozzarella y carne picada
- Carbonara13,95€Mozzarella, nata, bacon, champiñones, cebolla y parmesano
- Calzone al Basílico14,95.-€Pesto, tomate, mozzarella, parmesano, champiñones y jamón ibérico
- Calzone al prosciutto14,95.-€Tomate, mozzarella, huevo duro, cebolla, jamón york, pimiento y pique
- Capri13,95€Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
- Clásica supreme14,25€Salsa barbacoa, mozzarella, cheddar, cebolla, carne picada, bacon, longaniza, pollo y cebolla crujiente
- Di olalla (Cerrada)15,50.-€Mozzarella, jamón ibérico, bacon, champiñones, pimiento, cebolla, rúcula y escamas de parmesano
- Di Torre13,95€Tomate, mozzarella, jamón york, bacon, atún y huevo estrellado
- El Patio13,95€Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, pimiento y huevo estrellado
- Genovesa13,95€Pesto, mozzarella, champiñones y bacon
- Hawaiana13,50.-€Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maíz
- Margarita12,50€Tomate y mozzarella
- Mediterránea14,75€Tomate, mozzarella, parmesano, gambas, mejillones, salmón ahumado y rúcula
- Piamontesa13,95€Tomate, mozzarella, jamón york, bacon, parmesano y emmental
- Proscuitto13,95€Tomate, mozzarella y jamón york
- Rústica13,95€Tomate, mozzarella, olivas negras, champiñones y atún
- Serrana14,50€Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula y escamas de parmesano
- Tonno13,95€Tomate, mozarella y atún
- Vegetal13,95.-€Tomate, mozarella, champiñones, alcachofa, pimiento, cebolla, berenjena, olivas negras y maíz
- 4 Estaciones13,95€Tomate, mozzarella, jamón york, gambas, alcachofas y champiñones
- 5 Quesos13,95€Tomate, mozzarella, cheddar, emmental, parmesano y queso azul
- Excelence supreme 202014,75€salsa barbacoa, mozzarella, cheddar, raclette, cebolla, carne picada, bacón, longaniza, pollo, jamón ibérico y cebolla crujiente
- Tartufata13,95€tomate, mozzarella, champiñones, queso brie y crema tartufata
- Suplemento ingrediente extra1,00€
- Suplemento ingredientes especiales2,00€(jamón ibérico, queso de cabra, salmón ahumado, gambas y anchoas)
Nuestras pizzas contienen orégano. Las pizzas con tomate llevan un toque de pesto artesano (aceita de oliva, albahaca fresca, ajo, parmesano y piñones)
SELECCIÓN PARA CELÍACOS
- Chipirones a la plancha11,50€
- Mejillones a la brasa9.25€
- Sepia a la plancha13,75€
- Paleta ibérica13,75€
- Carpaccio de bacalao15,50.-€
- Ensalada el patio11,50€
- Parrillada de verduras12,95€
- Costilla de cordero nacional17,00€
- Entrecot de ternera nacional19.00€
- LA GOURMET ANGUS BY MIGUEL VERGARA15,75€Hamburguesa casera de 200 gr. de vaca madurada 30 días con selección de lechugas, tomate raff, mermelada de calçots y avellanas, queso de oveja, jamón ibérico y medallón de foie, presentada con un bollo de pan celiaco, patatas caliu y nuestra salsa brava
- NEW YORK ANGUS BY MIGUEL VERGARA14,95€200gr de hamburguesa de Black Angus, mezclum de ensaladas, cebolla caramelizada con moscatel, queso de cabra y frutos secos, presentada con un bollo de pan celiaco, patatas caliu y nuestra salsa brava.
- CLASIC ANGUS BY MIGUEL VERGARA14,95€200gr de hamburguesa de Black Angus, mezclum de ensaladas, tomate raff, queso raclette, cebolla y champiñones a la parrilla y panceta crujiente, presentada con un bollo de pan de celiaco, patatas caliu y nuestra salsa brasa
- Solomillo de ternera nacional20,50€
- Chuletón de ternera de Girona 500gr25,00€
- Tortilla francesa con verduras o ensalada7,95€
- Huevos fritos con sanfaina9.5€
- Pechuga de pollo a la plancha con verduras o ensalada8,95€
- Solomillo de ternera con foie24,00€
- Vacío de ternera12,95€
- Muslo de pollo10,95€
- Conejo 1/49,95€
- Conejo 1/213,95€
El Patio les recuerda que es fundamental que informen a nuestro equipo que sus platos seleccionados son para personas celíacas, con el fin de ofrecerles las máximas garantías y así puedan disfrutar de sus platos con total tranquilidad.
- Arroz a la cubana7,50€
- Canelones de carne gratinados7,95€
- Croquetas con patatas7,50.-€
- Nuggets con patatas8,50€
- Macarrones con salsa a escoger7.95€4 quesos o tomate o boloñesa
- Menú infantil10,95€Plato con pasta boloñesa, nuggets, patatas, 1 bebida y una bola de helado
- Lasaña casera 375gr de ternera 80% y cerdo 20%9.75€
Nuestro obrador
- Panna Cotta con dulce de frutos silvestres5,50€deliciosa combinación a base de crema de leche y aroma de veinilla con dulce de frutos silvestres
- Pizza de mascarpone y nutella9,50€la mejor tentación para compartir con nuestra masa de pizza artesana
este postre solo estará disponible desde las 13:00 hasta las 15:30 y desde las 20:00 hasta las 23:30
- Flan de huevo5,50€cocinado lentamente al baño maría con huevos seleccionados de gallinas de Vila-seca criadas en libertad
- Tarta de queso con arándanos5,50€elaborados con la clásica receta americana de la New York Cheesecake
- Crema Catalana5,50€la más cremosa que hayas probado nunca con azúcar caramelizado
- Músico con moscatel6,50€con frutos secos de proximidad seleccionados para garantizar la mejor calidad
- Crep de dulce de leche5,50€relleno de auténtico dulce de leche es ideal para los más golosos
- Tiramisú italiano5,50€perfecta armonía veneciana de queso mascarpone, café y cacao amargo
- Torrija esponjosa5,50€exquisito bizcocho remojado en leche y caramelizado con almendras sobre crema ligera de vainilla
- Sorbete de limón4,50€siempre es una buena elección si buscas un postre digestivo
- Fruta de temporada2,75€para acabar de la forma más natural
- Copa tricolor5,00€combina tus tres sabores de helado favoritos
- Crep de chocolate5,50€relleno de trufa bombón no apto para cardíacos
- Brownie 60% cacao5,50€
- Fondant de chocolate5,50€
- Locura de chocolate6,00€
Postres para Celíacos
- Músico con moscatel6,50€
- Crema catalana5,50€
- Panna Cotta5,50€
- Fruta de temporada2,75€
» Nuestros postres son totalmente caseros
elaborados con ingredientes de la mejor calidad «
«Los postres que vengan de fuera de nuestras instalaciones, solo se permitiran si se acredita
la procedencia de una pasteleria y se cobrará 0,5.-€ por comensal en concepto de servicio».
